6 janvier 2023

Comment utiliser un multicuiseur ?

Par rachel

Vous venez de vous offrir un multicuiseur (sinon trouvez le vôtre ici) et vous vous demandez comment vous en servir ? Ne paniquez pas, je suis là pour vous aider ! Voici quelques étapes à suivre pour utiliser un multicuiseur avec succès.

– Tout d’abord, il s’avère important de vérifier que votre multicuiseur reste propre et sec avant de l’utiliser. Pas de crainte, cela ne devrait pas être trop difficile, à moins que vous n’ayez laissé tremper votre appareil dans l’évier pendant des semaines. Dans ce cas, vous devriez peut-être songer à investir dans un défroisseur à vapeur.

– Une fois votre multicuiseur prêt, vous devez choisir la fonction de cuisson. Vous avez le choix entre la cuisson à la vapeur, la cuisson sous pression, la cuisson à la poêle et la cuisson au four. Si vous hésitez encore, je vous recommande la fonction “autocuiseur”. Elle vous permettra de faire cuire tous vos aliments en un seul et même appareil, sans avoir à changer de casserole ou de poêle. C’est pratique et écologique !

– Placez maintenant vos ingrédients dans le bol de cuisson du multicuiseur. Si vous optez pour des légumes, n’oubliez pas de les couper en morceaux de taille uniforme pour une cuisson plus homogène. Et si vous avez oublié d’acheter des légumes, pas de panique ! Vous pouvez toujours utiliser des croquettes de poulet ou de la pizza surgelée. Le multicuiseur reste un appareil polyvalent, il peut tout cuire !

– Fermez le couvercle du multicuiseur et assurez-vous qu’il est bien verrouillé en place. Cette étape demeure importante, surtout si vous avez choisi la fonction “autocuiseur”.

– Réglez le minuteur en fonction de la durée de cuisson souhaitée. Si vous choisissez de cuire des pâtes, par exemple, il vous faudra probablement régler le minuteur sur 12 minutes. Si vous optez pour de la viande, vous devrez augmenter la durée de cuisson. Mais attention, ne mettez pas trop de temps non plus : si vous laissez cuire votre viande trop longtemps, elle pourrait devenir dure et sèche. Et personne n’aime ça !

– Une fois que vous réglez le minuteur, il ne vous reste plus qu’à appuyer sur le bouton de démarrage. Le multicuiseur commencera alors à chauffer et à cuire vos aliments selon la fonction sélectionnée. Si vous avez choisi la fonction “autocuiseur”, vous entendrez un sifflement ou un bruit de pression.

– A la fin de la cuisson, il reste important de laisser refroidir le multicuiseur avant de l’ouvrir et de retirer les aliments. Utilisez des gants de cuisine ou des ustensiles pour éviter de vous brûler les doigts. Si vous avez choisi la fonction “autocuiseur”, n’oubliez pas de libérer la pression avant d’ouvrir le couvercle. Sinon, vous pourriez vous retrouver avec de la nourriture partout sur vous et votre cuisine !

Voilà, vous savez maintenant comment utiliser un multicuiseur ! Si vous suivez ces étapes, vous devriez pouvoir cuisiner de délicieux plats en un rien de temps. Et si jamais vous avez des questions ou des problèmes avec votre appareil, n’hésitez pas à consulter le manuel d’utilisation ou à contacter le fabricant. Bon appétit !